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© Thomas Baumann, CC-BY-NC
Landwirtschaft als Ökosystem
Permakultur setzt auf Vielfalt und Kreisläufe. Wie Gemüseanbau und Tierhaltung zusammenspielen können, zeigt ein Betrieb in der Südpfalz. Forschende haben dort deutliche Effekte auf Artenvielfalt und Böden nachgewiesen. Sie sehen Permakultur als ein Zukunftskonzept für Landwirtschaft – auch im größeren Maßstab.
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